Творожная запеканка в пароварке

Ингредиенты:

Творог - 450 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Изюм - 3 ст.л.

Яблоко - 1 шт.

Кукурузная мука - 2 ст.л.

Масло для смазки форм - 1 ст.л.

Коричневый сахар - 1 ч. л.

Калорийность: 188 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Как бы вы ни готовили творожную запеканку, но самая нежная запеканка получается в пароварке. Такое питание рекомендуется детям и всем, кто придерживается здорового питания. Пароход в этом смысле незаменим.

Вы можете приготовить эту запеканку в миске для приготовления круп в мультиварке, а также в порционных формах. Это именно то, что я собираюсь сделать на этот раз. Порционная подача всегда привлекательнее и вкуснее.

Итак, для приготовления творожной запеканки в пароварке мы подготовим творог (желательно жирный), яйца, сахар, изюм, одно яблоко не помешает, кукурузную муку 2 столовые ложки.

С помощью блендера измельчите творог до однородного состояния. Оно должно стать мягким и однородным. Если ваш творог очень сухой, добавьте немного молока или сливок.

Добавьте к творогу яйца, кукурузную муку и сахар. Давай снова все испортим.

Туда же будет отправлен промытый изюм. Смесь для запеканки готова.

Яблоко вымыть и нарезать кусочками. Смажьте формочки маслом и выложите яблоки.

Наполните формочки творожной смесью, но не забудьте оставить место для подъема.

Поместите формочки в пароварку. Перед включением пароварки налейте воду в резервуар для воды. Включите пароварку на 30 минут. Закройте крышку.

Через 30 минут раздастся звуковой сигнал пароварки. Творожная запеканка готова.

Запеканку можно подавать со сметаной и сгущенным молоком или с вареньем. И я люблю его с карамельной корочкой. Для этого посыпьте сверху немного коричневого сахара и карамелизируйте его с помощью кондитерской горелки или поставьте формочки под гриль на две минуты.

Творожная запеканка на пару с карамельной корочкой готова! Приятного аппетита!