Творожная запеканка со сливами

Ингредиенты:

Творог 5-9% - 600 г

Сметана 25% - 1 ст.л.

Манная крупа - 2 ст.л.

Сахар - 3-4 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки

Крепкие сладкие сливы - 10-12 шт.

Яйца - 3 шт.

Сливочное масло - для смазывание формы

Калорийность: 143 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Творожная запеканка - идеальное блюдо для вкусного семейного завтрака, легкого ужина или детского меню. Добавьте в запеканку все виды ягод, орехов, фруктов или сухофруктов, подавайте с ягодным и шоколадным соусами, сметаной, сгущенным молоком или йогуртом и наслаждайтесь легким, нежным и полезным блюдом.

Подготовьте продукты для творожной запеканки со сливами.

Взбейте яйца с сахаром в пышную пену. Регулируйте количество сахара в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Оставьте 1 столовую ложку сахара для посыпки.

Протрите творог через сито. Добавьте к яичной массе.

Добавьте манную крупу и разрыхлитель. Добавьте сметану. Смешайте это. Масса должна получиться однородной.

Форму смазать сливочным маслом, посыпать манной крупой и переложить творожное тесто. Выровняйте его. Оставьте на 10 минут, а тем временем займитесь сливовой начинкой.

Сливы вымыть, обсушить, разрезать на 4 части, удалить косточки. Выложите его на творожное тесто.

Смешайте ванильный сахар с 1 ст.л. посыпать сахаром и посыпать сливами.

Разогрейте духовку до 190 градусов и готовьте запеканку около 40-50 минут.

Творожная запеканка со сливами вкусна как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!