Творожная запеканка со шпинатом

Ингредиенты:

Творог (5%) – 440 г

Яйца – 2 шт.

Замороженный шпинат – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.

Овощи масло – 1 ст.л.

Сметана – 100 г

Манная крупа – 2 ст.л.

Соль – 1/2 ч.л..

Калорийность: 133 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для творожной запеканки со шпинатом.

Лук очистите и нарежьте ножом.

Выложить на сковороду с растительным маслом, обжаривать 2-3 минуты на слабом огне. Добавьте замороженный шпинат.

Закройте крышку и готовьте в течение 7-10 минут, периодически помешивая лопаткой и разбивая шпинатные шайбы до получения однородной массы. Остудите массу.

В миске смешайте следующие ингредиенты: творог, яйца, соль и сметану.

Тщательно перемешайте ложкой, добавьте шпинат и манную крупу.

Снова перемешайте.

Выложите массу в форму, слегка смазанную маслом.

Выпекайте запеканку при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Время может варьироваться в зависимости от параметров духовки и размера формы.

Творожная запеканка со шпинатом готова! Немного остудите и подавайте со сметаной! Приятного аппетита!