Творожная запеканка с кукурузной крупой

Ингредиенты:

Творог – 440 г

Яйцо – 2 шт.

Сметана – 100 г

Кукурузная крупа – 40 г (2 ст.л.)

Соль – щепотка

Мед (сахар) – 2 ст.л. (или по вкусу)

Калорийность: 175 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления творожной запеканки с кукурузной крупой возьмите творог и сметану любой жирности, яйца. Используйте сахар или мед по своему вкусу. Не пожалейте щепотки соли, это усилит вкус блюда. Возьмите высококачественную, чистую кукурузную крупу. Давайте начнем!

В миске смешайте следующие ингредиенты: творог, яйца, сметану, соль, мед.

Тщательно перемешайте ложкой до получения однородной массы. Если творог зернистый и вы хотите добиться максимально однородной консистенции, то взбейте массу погружным блендером.

Кукурузную крупу промойте в дуршлаге, дайте воде стечь и выложите в миску.

Перемешайте и оставьте в стороне на полчаса, чтобы крупа немного набухла.

Затем переложите массу в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекайте в течение 40-45 минут до готовности и подрумянивания. Обязательно охладите запеканку перед подачей на стол.

Творожная запеканка с кукурузной крупой готова! Теплую запеканку разрежьте на порционные куски и подавайте со сметаной, а также медом или другими сладостями. Приятного аппетита!