Творожная запеканка с апельсином

Ингредиенты:

Творог - 180 г

Куриные яйца - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Апельсин - 1 шт.

Молоко - 25 мл

Манная крупа - 2 ст.л.

Сливочное масло - 10 г

Калорийность: 163 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Творожная запеканка по этому рецепту получается очень нежной, вкусной и с ярким цитрусовым ароматом. Запеканку можно подавать как на завтрак, так и в качестве десерта. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Обязательно берите сухой творог, который продается в брикетах. Подойдет любой процент содержания жира.

Для приготовления творожной запеканки с апельсином понадобятся следующие ингредиенты.

Смешайте творог, манную крупу, яичный желток и сахар. Я делаю это в блендере. Должна получиться однородная масса.

Растопите сливочное масло и добавьте его в творожную массу вместе с молоком. Еще раз тщательно перемешайте.

Выжмите сок из апельсина и натрите цедру на терке. Добавьте к общей массе и тщательно перемешайте.

Взбейте белок до густой пены и аккуратно вмешайте в творожную массу. Лучше делать это лопаточкой.

Выложите массу в форму для запекания. Выпекайте 45 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Творожная запеканка с апельсином готова, приятного аппетита.