Творожная порционная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

Творог - 250 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Пшеничная мука - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 0,3 ч.л.

Изюм - 2 ст.л..

Калорийность: 217 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Выложите творог в глубокую миску, добавьте яйцо.

Добавьте сахар и сметану, тщательно перемешайте.

Просейте муку и разрыхлитель.

Подготовьте изюм заранее: обдайте его кипятком, затем промойте и обсушите. Добавьте распаренный изюм в творожную массу и перемешайте.

Формочки смазать сливочным маслом и выложить творожную массу.

Разогрейте духовку до 180 градусов и готовьте запеканку в течение 30 минут, пока она не подрумянится.

Подавайте запеканку, когда она немного остынет.Приятного аппетита!