Творожная пасха в духовке

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.

Сахар — 6 ст.л.

Апельсин — 1 шт.

Творог — 500 г

Сливочное масло — 30 г

Шоколадные капли — 30 г

Сахарная пудра — 2 ст.л.

Изюм — 30 г

Кондитерские посыпки

Калорийность: 295 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Ранее я уже готовила творожный пирог без выпечки. Сегодня я собираюсь приготовить творожную Пасху с выпечкой — в духовке.

Разделите яйца на белки и желтки. Добавьте сахар к желткам.

Желтки растереть с сахаром, белки взбить в пену.

Пропустим апельсин через мясорубку вместе с кожурой.

Смешайте белки, желтки и апельсин.

Добавьте к ним творог.

Разотрите массу с помощью блендера.

Добавьте изюм, растопленное сливочное масло и шоколадные капли.

Форму для пасхального запекания смажьте подсолнечным маслом. Наполните его творожной массой.

Разогрейте духовку до 175 градусов и выпекайте пирог до готовности.

Остудите и извлеките.

Посыпьте сахарной пудрой и украсьте произвольным образом.