Цыплята и елка из мандаринов

Ингредиенты:

Мандарины - 12 шт.

Апельсин - 2 шт.

Клементин - 1 шт.

Ягоды, виноград

Гвоздика - 2 шт.

Савойская капуста

Яблоко - 1 шт..

Калорийность: 53 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Я представляю идеи для оформления фруктовых композиций - мандариновой рождественской елки с листьями савойской капусты и цитрусовым цыпленком.

Разбираем капусту на листья. Выкладываем на тарелку капустные листья (как вариант салата).

Выкладываем мандарины на капустные листья.

В центр кладем яблоко, срезаем верхушку по высоте мандаринов.

Выкладываем второй слой. Завершаем пирамиду одним мандарином.

Курица - выберите устойчивый мандарин, вырежьте крылышки из кожуры второго мандарина, разрежьте клементин на половинки - шляпку, приготовьте гвоздику - глазки, кусочек красного фрукта - клюв. Укладываем кусочки зубочисток - для крылышек, крышечек.

Соединяем детали - крылья, клюв, шапочку, хвост.

Мы подаем его на праздничный стол.