Торт «Зимняя сказка»

Ингредиенты:

Готовый бисквит - 1 штука;

Творог (20-40%) - 250 г;

Сгущенное молоко - 100 г;

Сливки (30%) - 200 г мл;

Филадельфия - 60 г;

Сахар - 50 г;

Ванильный сахар - 1 пакетик;

Пропитка;

Кипяченая вода - 100 мл;

Сахар - 1 ст.л.;

Вишневый ликер - 1 ст.л..

Калорийность: 216 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

И сегодня я хочу поздравить всех поваров и, конечно же, администратора сайта Антона с замечательным праздником, Со Старым Новым Годом!!! И подарить вам всем такой снежный и вкусный торт! Пусть праздник продолжается!! И пусть у вас все будет хорошо!

Итак, нам понадобятся такие продукты, как на фото, и готовый бисквит.

Разрежьте бисквит на 3 части.

Мы делаем крем. Я сама придумала крем, попутно. Я все брал на глаз, на вкус. Итак, сначала взбейте сливки с сахаром и ванилью. Затем добавьте творог. Учтите, что наш творог жидкий, поэтому вам лучше взять творожную массу или перетереть творог через сито. Пока взбиваем, медленно добавляем сгущенное молоко, его нам понадобится около 100 граммов. А еще я добавила Филадельфию в конце, это для того, чтобы масса не была жидкой. В принципе, вы можете сделать это только с Филадельфией.

Разделите крем примерно на 3 части и намажьте на коржи. Я предварительно пропитала коржи пропиткой. Я смешала теплую воду с сахаром и ликером.

Сворачиваем корж. Верх также покрывается кремом. 

Выровняйте кулинарную поверхность с помощью лопатки.

Украсьте ягодами и фигурками. У меня осталось несколько рождественских украшений. А из оставшегося крема мы выдавим такие маленькие шарики.

• Мы встретили Новый год у елки,
• Рождество уже праздновали
• У нас даже не было времени оглянуться назад,
• Новый праздник на дворе!
• Это Старый Новый год!
• Я поздравляю вас с этим!
• Чтобы пройти его без забот
• Я желаю вам счастья и добра!

Торт "Зимняя сказка" готов.