Торт «Шалаш» из печенья и творога

Ингредиенты:

Песочное печенье - 24 шт.

Сахар - 5 ст.л.

Сметана - 250 г

Творог - 500 г

Какао - 3 ст.л.

Ванилин - на кончике ножа

Молоко - 70 мл

Калорийность: 246 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Такой десертный пирог можно приготовить вместе с детьми: им будет очень интересно построить шалаш из печенья. Такой пирог готовится, если можно так выразиться, быстро, но съедается он еще быстрее. Главное, дать ему настояться в холодильнике в течение 1 часа, и можно заваривать чай.

Печенье для этого десерта можно взять любое. У меня был Лейбниц, шоколад. Творог лучше всего использовать мягкий.

Торт "Избушка" из печенья и творога получается не очень сладким. Я советую тем, кто хочет больше сладости во вкусе, добавить больше сахара.

У меня осталось немного творога. Получается очень вкусно! Вы можете просто съесть его на завтрак.

Чтобы приготовить торт, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Кладем в миску творог, сметану, сахар и ваниль. С помощью погружного блендера доводим массу до однородности.

Мы кладем фольгу на стол. Печенье обмакивают в молоко и выкладывают на фольгу. В ряд - 4 штуки.

Выложите творожную массу поверх печенья. Выровняйте его. Поверх творожной массы снова выложите печенье и массу... Должно получиться 4 ряда печенья. Последний ряд печенья не смазываем творожной массой!

Добавьте какао в оставшуюся творожную массу, хорошо перемешайте.

На последний, четвертый, слой выкладываем шоколадную массу...

... и прикрепляем к нему печенье (8 штук) в виде крыши. "Крышу" нельзя макать в молоко.

Вот такая структура у вас получится. Аккуратно заверните его в фольгу и поставьте в холодильник на 1 час.

За это время творожная масса стабилизируется, и хижина сохранит свою форму.

При желании можно смазать "крышу" растопленным шоколадом со сливками.

Торт "Избушка" из печенья и творога готов.

Приятного чаепития!