Торт новогодний с фруктами

Ингредиенты:

Бисквит - 1 шт.

Йогурт - 400 г

Желатин - 12 г

Сахарная пудра - 4 ст.л.

Апельсин - 1 шт..

Мандарин - 2 шт.

Консервированный ананас - 50 г

Банан - 1 шт..

Калорийность: 103 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Это мой последний рецепт в этом году. Возможно, это будет полезно тем, кто еще не определился со сладкой частью новогоднего стола.

Я поздравляю всех с наступающими праздниками. Я желаю мира и добра вашему дому. Пусть новый год будет ярким и эмоциональным, богатым на кулинарные открытия. Пусть все желания и мечты сбудутся.

Вы можете взять любой бисквитный торт, который вам нравится. Выпекайте его заранее. Я запекала по этому рецепту половину порции.

Фрукты тоже подойдут любые, но поскольку у нас новогодний торт, мандарин, апельсин и ананас к нему обязательны. Они придадут не только сочность, но и яркость нашему десерту.

Залейте желатин водой (2 ст. л.). Смешайте йогурт с сахарной пудрой. Отрегулируйте сладость по вкусу.

Нарежьте бисквит крупными кубиками. На это у меня ушло полбисквита.

Очистите апельсин от кожуры, нарежьте кружочками. Нарежьте банан и ананас. Мандарин очистите от кожуры и разделите на дольки.

Накройте дно и стенки разъемной формы пленкой. Мой пирог маленький, диаметр формы 16см. Красиво разложите часть фруктов и бисквита. Приложите оранжевые кружочки к стенам.

Растворите желатин и влейте его в остывший йогурт, перемешайте. Вылейте половину йогурта в форму. Сверху выложите оставшиеся фрукты и бисквит.

Залейте йогуртом. Поставьте его в холодильник, пока крем полностью не застынет. Выньте пирог из формы. Переверните на плоскую тарелку или блюдо. Снимите пленку.

Я украсила торт шоколадными елочками.

Приятного аппетита и приятного отдыха.