Торт на сгущенке с творожно-зефирным кремом

Ингредиенты:

Сгущенное молоко - 1 банка;

Кефир - 3 столовые ложки;

Сода - 1 чайная ложка;

Яйцо - 1 штука;

Маргарин - 200 грамм;

Мука - 150 г (1 стакан)

Творог - 100 г;

Сметана - 100 мл;

Зефир - 3 парных кусочка.

Калорийность: 362 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Добавить в коллекция домашней выпечки рецепт простого торта со сгущенкой и творожным кремом с зефиром. В качестве украшения возможны варианты на ваше усмотрение и мастерство. Например, безе или тот же зефир...

Для этого торта приготовьте: сгущенное молоко, муку, кефир, соду, маргарин для выпечки и яйцо.

Прежде всего, соедините соду с кефиром и оставьте на 5 минут для желаемой реакции.

В это время разогрейте сгущенное молоко на водяной бане или в микроволновой печи на малой мощности, а затем соедините его с содой в кефире. Перепутай это.

Добавьте слегка взбитое яйцо и снова перемешайте.

Растопите маргарин и вылейте его в миску, перемешайте.

Осталось добавить муку и еще раз перемешать.

Выпекайте тесто таким образом, чтобы его высота в форме составляла 1-1,5 см, т.е. в двух формах или в одной большой. Я выпекала в прямоугольной форме в один прием в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут.

Затем я разрезаю его на 2 равные части, чтобы потом сделать из них двухслойный пирог.

Пока заготовка остывает, приготовьте крем из творога, сметаны и зефира.

Для этого раскрошите творог, разломайте зефир на кусочки, залейте сметаной и измельчите в блендере.

У вас получится однородный пышный крем. В зависимости от соотношения сметаны и зефира его густота может варьироваться по желанию.

Намажьте коржи кремом и соберите торт.

Дайте торту пропитаться и храните его в холодильнике, чтобы крем загустел и схватился.Затем нарезать на порционные куски. Украсьте по желанию и по вкусу.

Торт на сгущенном молоке с творожно-зефирным кремом готов.Помогите себе и помогите себе.

Приятного чаепития!