Торт «Муравейник» без выпечки

Ингредиенты:

Печенье - 400 г

Сахар - 4 ст.л.

Какао - 50 г

Сливочное масло - 200 г

Молоко - 100 мл

Шоколад - 40 г

Калорийность: 575 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

У нас не всегда есть возможность испечь пирог в духовке или в мультиварке. Этих привычных вещей может просто не быть, например, на даче. Но это не повод оставаться без сладостей, и бежать в магазин за десертом тоже не нужно.

Даже если у вас есть только пачка старого засохшего печенья, то вы можете соорудить замечательный торт без выпечки - "Муравейник". Однако нам понадобится еще одна пачка сливочного масла, немного какао, молока и сахара. Шоколад и орехи являются желательными ингредиентами, но не обязательными.

А свое название торт получил из-за своей конической формы, напоминающей муравейник. Чтобы приготовить муравейник без выпечки, нам не придется трудиться так усердно, как трудолюбивым муравьям, и мы получим не меньшее удовольствие, чем от самого изысканного торта.

Добавьте какао и сахар в молоко, перемешайте.

Нарежьте сливочное масло крупными кусками и также добавьте в массу вместе с какао. Поставьте его на огонь и варите при постоянном помешивании, пока масло не растворится.

Ну а пока масса варится, можно успеть измельчить печенье. Вы можете сделать это, положив печенье в целлофановый пакет и пройдясь по нему скалкой.

Мы положим измельченные кусочки печенья в миску и, при необходимости, также раздавим их толкушкой. Нам не нужно измельчать все печенье в крошку, должны остаться крупные кусочки.

Мы сложим печенье в шоколадную массу, немного оставим для украшения.

Перемешайте массу ложкой. Консистенция должна быть примерно такой же, как на фото.

Ну, а печенье, которое мы отложили, мы измельчим в крошку.

Глубокую миску накрываем целлофаном. Выложите массу из печенья и какао.

Утрамбуйте его.

Заверните его и поставьте в морозилку на 1-2 часа.

А пока масса застывает, мы подготовим шоколад для украшения. Я натерла его ножом для чистки овощей. У меня получились широкие полоски разного размера, которые сразу же скручивались произвольно. По моему замыслу, на них должны быть изображены ветки и другой строительный материал, который может оказаться в муравейнике.

По истечении указанного времени мы достанем торт из морозилки и достанем его из миски, освободив от целлофана.

Посыпать крошкой печенья.

Затем - шоколадная стружка.

Что ж, торт "Муравейник" готов без выпечки. Мы размещаем его на лесной поляне.

А вот как выглядит торт в разрезе. Очень вкусный десерт к чаю или кофе.