Торт «Молочная девочка» с кукурузной мукой

Ингредиенты:

Сгущенное молоко - 150 г

Кукурузная мука - 80 г

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Йогурт густой - 300-400 г

Калорийность: 192 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Для торта "Молочная девочка" с кукурузной мукой подготовьте ингредиенты в соответствии со списком рецептов.

Для теста сначала смешайте и взбейте яйцо.

Влейте сгущенное молоко и снова взбейте.

Добавьте кукурузную муку с разрыхлителем и все тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Вылейте тесто на противень, застеленный промасленной бумагой или ковриком для выпечки. Заготовка из теста примерно 25х30 см, но она может быть и поменьше, тогда коржи получатся выше, т.е. толще.

Выпекайте заготовку для пирога в предварительно разогретой духовке при температуре 160 градусов до зарумянивания, ориентируясь на характеристики вашей духовки и высоту теста в форме. Проверьте через десять минут.

Обрежьте края торта. Выложите обрезки на противень и поставьте в выключенную духовку, чтобы они подсохли. Разделите корж на четыре заготовки.

Соберите торт, смазав коржи густым йогуртом. Если густоты нет, то нужно взвесить обычное питье в марле, но брать его в большем количестве.

Поместите торт в холодильник и храните там до подачи на стол.

Йогуртовый крем хорошо пропитывает пористые коржи из кукурузной муки, поэтому дополнительная пропитка сиропами не требуется. Измельчите сухие кусочки кукурузного кекса и посыпьте ими поверхность торта.

Простой и доступный по составу, простой и быстрый в приготовлении... Кукурузный пирог "Молочная девочка" с кукурузной мукой - это хороший и даже полезный завтрак, а также тема для чаепития по любому поводу!