Торт «Мишка на севере»

Ингредиенты:

200 г - маргарин;

150 г - сахар;

1 шт. - яйцо;

ванильный сахар;

1 чайная ложка - разрыхлитель;

2 столовые ложки - сметана;

400 г - мука.

250 мл. - сливки;

200 г - шоколад (белый);

200 г - сметана;

какао;

Кокосовая стружка.

Калорийность: 348 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Сегодня всем любителям песочного теста я хочу предложить еще один замечательный пирог. Основа торта, известного на севере как Мишка или Мишка, представляет собой крем с белым шоколадом и верхом из кокосовой стружки - очень вкусное сочетание. Его также можно украсить по-другому, например, полить темным шоколадом, но это на ваше усмотрение. Итак, давайте начнем. 

Нам понадобятся эти ингредиенты.
 

Возьмите мягкий маргарин, добавьте все ингредиенты и быстро замесите тесто. Поставьте его в холодильник на 30 минут.
 

Пока тесто отдыхает, займемся кремом. Я разогрела сливки и добавила туда белый шоколад, перемешала и поставила в холодильник. Когда масса остыла, я взбила ее, добавила сметану и снова взбила. И я пока убираю все это в холодильник.
 

Вынимаем тесто. Мы делим его на 6 частей. Раскатайте его очень тонко, прямо на бумаге. Я готовила торт квадратной формы.

Быстро выпекайте тесто до золотисто-коричневого цвета.

Даем коржам остыть и собираем наш торт. Намазываем кремом, крема не жалеем.

Сверху также поливаем сливками. Мы не ставим его надолго в холодильник. Затем посыпьте весь пирог кокосовой стружкой. И делаем трафарет в виде следов. Наносим его на корж и посыпаем какао через ситечко. Вот такой красавец получается. Мы даем ему впитаться в течение ночи.

Еще одна фотография Медвежьего торта на севере.

И вот каков он на второй день. Нарезка очень аппетитная, согласитесь!