Торт «Черепашки ниндзя» из мастики

Ингредиенты:

Сахарная мастика - 1,3 кг

Пищевой краситель

Калорийность: 230 кКал

Общее время приготовления: 3 ч.

Способ приготовления:

Какое чудесное время! При наличии современных материалов для отделки и фантазии можно создавать невероятные вещи... Мода на 3D-торты пришла к нам с Запада, и ни один праздник не обходится без веселого десерта. С помощью сахарной мастики можно воплотить в жизнь любые фантазии.

Я не удивлюсь, если кто-нибудь скажет: "Фуууууу! Там так много сахара, и это вредно". По собственному опыту могу сказать, что кто-то любит мастику и съедает ее до крошки, а кто-то откладывает в сторону. То же самое и со сливками. Но в любом случае сахарная мастика - это элегантная и красивая обертка для торта. Для торта, который создаст такое настроение на вашем торжестве, что вы надолго запомните его и будете показывать свои фотографии с тортом друзьям.

Итак, если вы решили порадовать своего малыша тортом, оформленным в стиле ваших любимых мультфильмов, давайте сделаем это! И не бойтесь! Все будет хорошо. Терпение.

Для создания торта "Черепашки-ниндзя" нам понадобится сахарная мастика, окрашенная в нужные вам цвета. Я купила готовую мастику и покрасилась пищевыми гелевыми красителями.

Вам также нужно подготовить торт для украшения, как я уже писала здесь.

Подойдет любой бисквитный торт.

Давайте начнем. Мы сделаем головы для наших черепах. Раскатайте шарики из зеленой мастики и придайте им такую форму.

Мы изобразим улыбку с помощью зубочистки.

Это будут улыбки черепах.

Раскатайте колбаски и попробуйте придать им форму конечностей. Где будет ножка, там разложим и вырежем уголок между пальцами.

Мы сделаем повязки разных цветов на головах и нанесем точки белой краской. Это будут глаза. Давайте используем красную краску, чтобы обозначить улыбку. Вы можете использовать зубочистку или тонкую кисточку.

Из более крупных шариков мы вылепим овальные туловища черепах.

Скатайте шарики из коричневой мастики, затем расправьте их ладонями и нанесите рельеф стеком или зубочисткой.

Влажной кисточкой пройдемся по скорлупе изнутри и приклеим ее к корпусу. Все элементы из мастики идеально приклеиваются друг к другу с помощью воды. Для этого удобно использовать тонкую кисточку для рисования.

Мы приготовим черепашьи грудки. Раскатайте прямоугольник из желтой мастики. Давайте нарисуем на нем две линии, разделив его на 4 части.

Срежьте все углы, и все готово.

Приклейте желтую часть скорлупы к корпусу. Давайте подумаем о том, в какой позе будет находиться этот ниндзя, и прикрепим лапы.

Мы прикрепим головку к зубочистке.

Одна черепаха будет сидеть на краю торта, а лапа будет свисать с торта.

Этот ниндзя будет веселым.

А этот вылезет из люка, так что ноги будут "в люке".

С помощью текстурных ковриков мы делаем рельеф, раскатывая коричневую мастику прямо на коврике и нанося ее на бок торта. Мы отсекаем все лишнее.

Таким же образом намазываем верх торта серой мастикой.

Край торта выстилаем такой полоской. Вы можете просто отрезать его с помощью линейки, но я делаю это часто, и вам не обойтись без экструдера. С помощью различных насадок можно получить различные ленты, веревки, канаты и т.д. Не пренебрегайте мелкими деталями, они отлично украсят торт.

Боковая поверхность также украшена различными элементами, соответствующими тематике торта. Здесь вы можете делать все, что подскажет вам ваше воображение.

Мы сажаем черепах на торт. Мы наносим надпись...

И это все! Торт "Черепашки-ниндзя" из мастики готов. Мы ставим его в холодильник ждать именинника.