Торт бисквитный с творожно-сливочным кремом

Ингредиенты:

Бисквит на кипящей воде - 1 шт.

Взбитые сливки - 500 мл

Мягкий творог - 200 г

Сахар - 1 стакан

Желатин - 1 ст.л.

Молоко - 50 мл

Горький шоколад - 50 г

Сливочный ликер - 50 мл

Калорийность: 233 кКал

Общее время приготовления: 3 ч.

Способ приготовления:

Бисквит с творожным кремом, приготовленный мной из бисквита на кипящей воде. Но если у вас есть свой собственный проверенный рецепт бисквита, вы можете испечь бисквит по нему. Начинкой для такого торта может быть любое суфле, например сливки и вареная сгущенка или сливки и растопленный шоколад. Вы можете покрыть торт шоколадной глазурью, а также крошкой шоколада или орехов.

Чтобы приготовить торт, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Разрежьте бисквит на 2 коржа.

Размешайте желатин в холодном кипяченом молоке и оставьте для набухания на 20 минут, затем разогрейте желатин в микроволновой печи, но не доводите до кипения.

Взбейте сливки с сахаром.

В конце взбивания, добавьте творог и подготовленный желатин.

Выложите корж в разъемную форму. Диаметр моей формы - 26 см. Пропитайте пирог ликером.

Нанесите крем на торт, оставив немного для верха.

Выложите второй корж на сливках. Смажьте верх торта тонким слоем крема.

Поставьте пирог в холодильник на несколько часов или на ночь, пока он не застынет.

Выньте пирог из разъемной формы. Посыпьте верх и бока тертым шоколадом.

Наш бисквитный корж с творожным кремом готов. Приятного чаепития!