Сырно-банановый десерт в микроволновке

Ингредиенты:

Детский сыр - 100 г

Банан - 1 шт.

Лимонный сок - пара капель

Сахар - 1,5 ч.л.

Сметана 21% - 1 ст.л.

Печенье - 6 шт.

Сливочное масло - 30 г

Яйцо - 1 шт.

Какао-порошок - для украшения

Веточка мята - для украшения

Калорийность: 303 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Этот десерт готовится в микроволновой печи за 1 минуту, напоминает нежное, воздушное суфле или густой крем. На вкус как банан, с сырной ноткой. Такой десерт можно смело давать детям, ведь сочетание сыра и банана не только вкусное, но и полезное.

Чтобы приготовить сырно-банановый десерт в микроволновке, нам понадобятся следующие продукты: детский сыр, банан, печенье, сливочное масло, сахар, сметана, яйцо.

Положите печенье, половину чайной ложки сахара, сливочное масло в чашу блендера и измельчите все ингредиенты в крошку.

Выложите крошки на дно стаканов и утрамбуйте их рукой. Это и будет основой нашего десерта.

Затем промойте блендер водой. Положите в него банан, пару капель лимонного сока, сыр, сахар и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

Затем добавьте яйцо и сметану, еще раз взбейте. У вас получится довольно жидкая масса, напоминающая густой йогурт.

Разлейте творожную смесь по стаканам и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту при мощности 600 Вт. Через 40 секунд вы можете проверить, загустела ли ваша творожная смесь, а верх десерта стал блестящим и гладким - значит, он готов. Это заняло у меня 1 минуту.

Так выглядит готовый десерт, он будет немного жидковатым. Хочу уточнить: с одной стороны, там, где есть неровности, десерт немного подогрет - это нормально. Главное, чтобы она не была вся такая, иначе получится комочками и невкусная. Поставьте банановый десерт в холодильник для замораживания на 1 час.

Сверху посыпьте десерт какао-порошком. Положите кусочек банана и веточку мяты.

Сырно-банановый десерт, приготовленный в микроволновой печи, готов. Приятного аппетита!