Сырники в духовке со сметаной

Ингредиенты:

Творог - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - около 0,5 стакана

Сахар - 2-3 ст. л.

Соль - 1 щепотка

Сода - 1/4 ч.л.

Лимонный сок - 1-2 ч.л.

Растительное масло - для противня

Изюм, лимонная цедра или ваниль

Сметана - 0,5 стакана

Сахар - 1-2 ст. л.

Калорийность: 320 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Основными преимуществами чизкейков в духовке являются скорость приготовления, т.е. все чизкейки готовятся сразу в одно и то же время.; снижение трудоемкости, потому что вам не нужно стоять и переворачивать сырники на сковороде.; и полезность, потому что запеченное блюдо обычно предпочтительнее жареного.

Я рекомендую на завтрак чизкейки в духовке.

Начинка из сладкой сметаны необязательна, но поэкспериментируйте с добавлением начинок и специй...

Подготовьте ингредиенты:

Смешайте творог, сахар, взбитое яйцо, муку, соль, сахар и соду, погашенную лимонным соком. Выбирайте начинки по своему вкусу, а затем добавила ванильный сахар и лимонную цедру.

Смешайте в однородную массу, и тесто для сырников готово.

Тесто получается мягким и нежным, формировать из него ватрушки нужно мокрыми руками, т.е. периодически смачивать руки в воде. Выложите сырники на смазанный маслом противень не рядышком, а на небольшом расстоянии друг от друга, потому что во время выпечки они увеличатся.

При желании сделайте сладкую начинку на чизкейках.
Для этого смешайте сметану с сахаром и вылейте полученную массу на поверхность сырников.

Поставьте противень с чизкейками в предварительно разогретую духовку и выпекайте их при температуре 180-200 градусов около 15 минут.

Сырники готовы в духовке, они получаются мягкими, вкусными и полезными.

Пейте хороший чай и будьте здоровы!