Сырники в пароварке

Ингредиенты:

Творог - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Манная крупа - 3 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Ванилин эссенция - 2 капли

Соль - 1 щепотка

Калорийность: 224 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Воздушные, нежные, вкусные, полезные - это все о чизкейках, приготовленных в пароварке. В этом рецепте я не использую муку, заменяя ее манной крупой. Если у вас нет пароварки, ее можно приготовить из подручных средств: положите дуршлаг в кастрюлю с водой так, чтобы он не касался дна воды. Накройте крышкой. Когда вода закипит, поднимется пар, и сырники будут готовы.

Ингредиенты для приготовления чизкейков на пару.

Размельчите творог вилкой в миске. Добавьте яйцо и перемешайте.

Добавьте сахар и снова перемешайте.

И последний этап приготовления сырников в пароварке: добавьте несколько капель ванильной эссенции и манную крупу. Равномерно перемешайте. Обезьяне может понадобиться немного больше или меньше. Посмотрите на тесто, если оно слишком жидкое - добавьте манную крупу, в густое кладите меньше.

Положите фольгу в чашу пароварки. Я использую его для того, чтобы творог не растекался во время приготовления, можно использовать силиконовые формочки. Сформируйте чизкейки и выложите их на расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись. Готовьте чизкейки в пароварке в течение 20-25 минут.

Достаньте готовые чизкейки из пароварки и остудите. Подавайте со сметаной или джемом.