Сырки глазированные домашние

Ингредиенты:

Творог - 200 г

Сливочное масло - 30 г

Сахарная пудра - 30 г

Молочный шоколад - 140 г

Калорийность: 354 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Если ваш ребенок любит глазированные сыры, приготовьте для него этот десерт самостоятельно. Творожные сыры в шоколаде, приготовленные в домашних условиях, гораздо полезнее, так как в них нет таких добавок, которыми могут похвастаться их магазинные родственники. Эти сыры очень вкусные, ароматные и простые в приготовлении, так что смело готовьте и будьте уверены — все получится!

Приготовьте жирный творог, сливочное масло, сахарную пудру и молочный шоколад.Смешайте творог, хорошо размягченный, но не растопленный, сливочное масло и сахарную пудру.

Взбейте эти продукты блендером - у вас должна получиться однородная творожная масса.

Положите кусочки молочного шоколада в миску и растопите в микроволновой печи или на водяной бане. Смажьте стенки и дно силиконовых формочек для кексов тонким слоем шоколада. Для этого удобно использовать кисточку. Поместите формочки в морозильную камеру на 5-7 минут. Затем достаньте их и покройте стенки и дно вторым слоем шоколада, снова поставьте в морозилку на 5 минут.

Вынимаем формочки, выкладываем в каждую из них творожную массу, разравнивая поверхность. Если к этому времени оставшийся шоколад застыл, растопите его снова и полейте или смажьте поверхность каждого сыра. Поставьте сыр в холодильник (на этот раз в холодильник, а не в морозилку - творожная начинка не должна застыть).

Примерно через час десерт можно вынимать из формочек. Делается это элементарно, замороженный шоколад освобождается от силикона без каких-либо проблем.

Можно попробовать домашние глазированные сыры!

Приятного аппетита вам и вашим детям!!!