Сметанный десерт с клубникой и печеньем

Ингредиенты:

Сметана - 500 г

Сгущенное молоко - 100 г

Печенье - 80 г

Желатин - 15 г

Вода - 100 мл

Клубника - 20-25 шт..

Калорийность: 121 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Сметанный десерт с клубникой и печеньем - это действительно летний десерт, потому что он охлажденный, легкий и со свежей клубникой. Нежный десерт, который легко приготовить и быстро съесть.

Этот десерт в меру сладкий. Перед подачей на стол его можно полить медом, сгущенным молоком или шоколадом.

Охлажденный десерт прекрасно хранится в холодильнике. Вы можете приготовить его в порционных формах.

Из этого количества продуктов получилось 9 штук вкусностей.

Если вам нравится ваниль, вы можете добавить ее немного.

Подготовьте ингредиенты.

Вымойте клубнику.

Моя сметана деревенская, жирная. Вы можете использовать любой, любой жирности, который вам нравится. Главное, чтобы она была свежей и вкусной.

Залейте желатин водой и дайте ему набухнуть.

Смешайте сметану со сгущенным молоком.

Выложите печенье в форму (или формочки).

Разогрейте желатин в микроволновой печи в течение 10-15 секунд при средней мощности - до полного растворения, но не доводя его до кипения (НЕ ПЕРЕГРЕВАЙТЕ!!), тщательно перемешайте, процедите и дайте дать полностью остыть.

Добавьте желатин в сметану со сгущенным молоком и тщательно перемешайте. Залейте печенье.

Выложите сверху клубнику и немного придавите.

Поставьте десерт в холодильник на пару часов.

Нарежьте на порции, и вы можете угощаться сами. Сметанный десерт с клубникой и печеньем готов.

Приятного аппетита.