Сливочно-шоколадный крем со сгущённым молоком

Ингредиенты:

Сливочное масло - 200 грамм;

Сахарная пудра - 200 грамм;

Какао-порошок - 1-2 ст.л.;

Сгущенное молоко - 100 грамм;

Ванилин - 1 грамм.

Калорийность: 457 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вам вкусный сливочный крем со сгущенным молоком и добавлением какао-порошка. С этим кремом можно прослоить бисквитные коржи, сделать торты, сладкие корзиночки. Крем хорошо держит форму, и его можно использовать для украшения верха тортов и пирожных с помощью кулинарного мешка с насадками или шприца.

Для приготовления крема нам понадобится сливочное масло, какао-порошок, сгущенное молоко, сахарная пудра и ваниль.

Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким, затем хорошо разомните его. Добавьте к сливочному маслу какао-порошок, ваниль и сахарную пудру.

Хорошо взбейте массу венчиком.

Постепенно влейте сгущенное молоко и сразу же перемешайте.

Масса должна получиться пышной и хорошо держаться на венчике.

Крем готов к применению. Я использовала крем для прослойки бисквита.

Приятного аппетита!