Шоколадный трайфл с бананами

Ингредиенты:

Бисквит (магазинный или домашний) - 250-300 г

Сметана любой жирности - 200 г

Сахар - 2 ст.л.

Сливочное масло - 60 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Пшеничная мука - 1,5 ст.л.

Какао (порошок) - 1,5 ст.л.

Сироп - 4-5 ст.л.

Банан - 2 шт.

Лимонный сок - 1 ст.л.л.

Кокосовая стружка - для порошка

Калорийность: 239 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Приготовить необходимые ингредиенты для создания шоколадного трайфла с бананами.

Лучше использовать фермерскую сметану, так как порошок из магазина может свернуться. Выложите его в казан или половник, вбейте туда же куриное яйцо. Добавьте сахарный песок.

Взбейте все содержимое емкости венчиком и всыпьте сухие ингредиенты. Аккуратно перемешайте их и поставьте емкость на плиту, включив минимальный нагрев.

Постоянно помешивая всю массу венчиком, доведите ее до нужной густоты и выключите нагрев. Смешайте сливочное масло хорошего качества со сливками.

Накройте крем пленкой или целлофановым пакетом, поставьте в холод примерно на 40-60 минут.

В маленьких стаканчиках или чашечках раскрошите бисквит, оставив половину.

Смочите губку корж смазать сиропом и смазать шоколадным кремом.

Очистите бананы и нарежьте их ломтиками. Сбрызните нарезку лимонным соком, чтобы она не потемнела. Выложите ломтики банана на стенки бокалов и на сливки.

Затем раскрошите оставшийся бисквит в емкости и смочите его сиропом.

Выложите шоколадный крем на верхнюю часть контейнеров.

Украсьте кокосовой стружкой и ломтиками банана. Шоколадный трайфл с бананами можно подавать сразу к столу или охлаждать в холодильнике.

Хорошего дня!