Шоколадные блинчики с творожным кремом и бананом

Ингредиенты:

Мука - 100 грамм;

Какао-порошок - 3 ст. л.;

Куриное яйцо -2 шт.;

Сахар - 3 ст.л.;

Растительное масло - 30 грамм;

Молоко - 1 стакан;

Творог (некислый) - 300 грамм;

Банан - 2 штуки;

Сахар - 3 ст. л.;

Сметана - 3 ст.л..

Калорийность: 209 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Я прихожу к вам с блинчиками, не простыми, а шоколадными, с творожно-банановой начинкой. Они получаются как мини-пирожные, нежные и вкусные. Моя младшая дочь не ест творог, но в этом варианте с бананом и наличием "шоколада" она съела и даже попросила еще. Итак, для такого блюда нужно приготовить блинное тесто и саму начинку.

Смешайте муку, какао, яйца и сахар в чаше блендера. Взбейте, добавьте молоко, чтобы получилось тесто для блинчиков. В конце влейте растительное масло и все хорошо перемешайте. Возможно, вам понадобится больше муки (если тесто очень жидкое) или молока (если слишком густое).

Выпекайте, как обычные блины, на сковороде.

В чаше блендера смешайте творог, сметану и сахар.

Хорошо взбейте до получения однородной массы.

На каждый блинчик можно намазать творожный крем, сверху положить ломтики банана и свернуть рулетом.

Украсить кремом, например, как здесь и свежий или консервированный персик.

Каждый блинчик можно намазать творожным кремом.

На каждый слой выложить ломтики банана.

Закройте верх еще одним блинчиком и вырежьте сердечки в большой форме. В этом случае у вас останутся остатки, которые легко съест сам повар или его помощники :).

Но вот какие блинчики у вас получатся!