Шоколадное фондю

Ингредиенты:

Сливки любой жирности - 100 мл

Любой шоколад - 150 г

Специи (корица, ваниль) - по вкусу

Фрукты, зефир, маршмеллоу и др.

Калорийность: 390 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Шоколадное фондю - простой в приготовлении, но изысканный десерт. Для основы достаточно сливок и шоколада, а дальше все зависит от вашего личного вкуса и фантазии, например: вы можете добавить специи (корицу, ваниль, перец и т.д.), алкоголь (ликеры, коньяк, ром и т.д.). Что макать в густую шоколадную массу, тоже решайте сами - подойдут любые фрукты и другие сладости.

Подготовьте ингредиенты для приготовления шоколадного фондю в домашних условиях.

Разогрейте сливки почти до кипения, перелейте их в форму для фондю (какелон) и добавьте кусочки шоколада.

Шоколад будет постепенно таять, вам просто нужно будет его перемешать, предварительно добавив специи и алкоголь, если хотите.

Основа для шоколадного фондю готова.

Он поддерживается от затвердевания, т.е. в горячем виде шоколадная масса находится на огне, в подставке под кактус. Обычно это маленькая таблетка от свечи, но я сфотографировал что-то без огня...

Крупные фрукты (бананы, апельсины, киви, груши и т.д.) следует нарезать кусочками, а мелкие (виноград, клубнику и т.д.) оставить целыми. Окуните фрукты в горячую шоколадную массу и наслаждайтесь...

Приглашаю всех на шоколадное фондю с фруктами!

Приятного аппетита!