Шарики из печенья с бананом и орехами
Ингредиенты:
Песочное печенье - 350 г
Крупные бананы - 3 шт.
Грецкие орехи - 50 г
Какао - 50 г
Кокосовая стружка - 50 г
Калорийность: 260 кКал
Общее время приготовления: 1 час.
Способ приготовления:
При отсутствии желание заняться выпечкой, но все же хочется чего-нибудь сладкого к чаю, предлагаю приготовить шарики с бананами и орехами из готового песочного печенья. Можно взять любые орехи, в моем варианте - грецкие. Готовые шарики обваляют в какао и кокосовой стружке, таким образом получаются два разных вкуса.
Чтобы приготовить шарики из печенья с бананом и орехами, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.
Положите печенье в чашу кухонного комбайна и измельчите его с помощью насадки "металлический нож".
Добавьте грецкие орехи и перемешайте. Больше нет необходимости измельчать орехи в крошку: если останутся крупные кусочки, это тоже хорошо.
Разломайте бананы на кусочки, очистив их от кожуры.
Перемешайте все вместе, чтобы получилась однородная смесь. Можно сразу добавить два банана, перекрутить и посмотреть, какая получится масса. Смесь не должна получиться жидкой, иначе у вас не получится сделать из нее шарики. Поставьте массу в холодильник на 30 минут.
Выберите половину массы и скатайте из нее шарики размером с крупный грецкий орех. Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке. Готовые шарики перед подачей на стол поставьте в холодильник.
Во вторую половину массы добавьте немного какао, можно ложкой, еще раз перемешайте и тоже скатайте шарики. Обваляйте каждый кусочек в какао. Поставьте его в холодильник, чтобы шарики слегка затвердели.
Подавайте десерт к чаю или кофе.
Приятного аппетита!