Пудинг в коробке из-под молока (с маршмэллоу)

Ингредиенты:

Молоко - 300 мл

Яйцо - 2 шт.

Зефир - 70 г

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Ванильный сахар - 0,5 ч. л..

Калорийность: 135 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить пудинг в упаковке из-под молока (с маршмеллоу), подготовьте все необходимые ингредиенты в соответствии со списком.

Перелейте все молоко из картонной коробки в другую емкость и отрежьте верхнюю часть коробки так, чтобы она полностью помещалась в вашу микроволновую печь по высоте, но оставалась как можно выше. Влейте обратно 300 миллилитров молока и добавьте щепотку соли для усиления вкуса.

Добавьте обычный и ванильный сахар.

Вбейте яйца и тщательно перемешайте полученную смесь венчиком, пока крупинки сахара не растворятся.

Только после этого добавьте зефир. До края коробки должно оставаться не менее 5 сантиметров свободного пространства, иначе при варке сладкая кипящая масса будет переливаться через край.

Выпекайте пудинг в пакете из-под молока в микроволновой печи в общей сложности 15-20 минут (порциями по 5 минут каждая) при мощности 800 Вт. Пока масса еще жидкая, перемешивайте ее столовой ложкой через каждые 5 минут выпекания. А когда пудинг уже хорошо схватится, просто вылейте получившуюся жидкость из коробки. Время приготовления может значительно варьироваться в зависимости от технических характеристик вашей микроволновой печи.

Достаньте готовый пудинг из коробки, разрезав его кулинарными ножницами. Приятного аппетита!