ПП мороженое из банана (с молоком и мёдом)

Ингредиенты:

Банан - 2 шт.

Коровье молоко любой жирности - 500 мл

Цветочный мед - 3 ст.л..

Калорийность: 93 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления ПП-мороженого из банана и молока (с медом). Вы можете использовать любое молоко: коровье, козье, соевое, кокосовое и т.д. по вашему вкусу. Мед можно заменить любым другим подсластителем.

Бананы очистить, нарезать ломтиками и высыпать в чашу блендера, кухонного комбайна.

Добавьте мед или другой подсластитель. Если вы беспокоитесь, что банановая масса может потемнеть и мороженое получится темным на вид, то влейте 0,25 ч.л. лимонного сока - это предотвратит потемнение мякоти банана. Но не больше, иначе молоко может свернуться из-за большого количества кислоты!

Влейте молоко любой жирности, желательно охлажденное - мороженое застынет быстрее!

Взбивайте все около 3-4 минут на пульсирующем режиме, чтобы даже небольшие части бананов превратились в пюре.

Разлейте приготовленную массу по формочкам, стаканчикам для мороженого. Поместите форму в морозильную камеру минимум на 1,5 часа, а еще лучше - на ночь. За это время мороженое отлично застынет!

ПП бананово-молочное мороженое готово. Для дегустации достаньте десерт из формочек и выложите в креманки, подавайте к столу с джемом, сиропом, посыпкой, ягодами и т.д. - по вкусу.

Хорошего дня!