ПП Хлеб в кружке в микроволновке

Ингредиенты:

Рисовая мука - 50 г

Кефир - 50 мл

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Сухие травы - по желанию

Калорийность: 187 кКал

Общее время приготовления: 3 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления рисового хлеба в кружке в микроволновой печи потребуются следующие ингредиенты.

Хлебное тесто готовится непосредственно в той же кружке, в которой оно будет выпекаться.

Сначала размешайте яйцо с кефиром.

Затем добавьте рисовую муку, разрыхлитель и соль. По желанию - сухие ароматические травы, например, провансальская смесь. Я взвесила рисовую муку ради пошагового рецепта. Хотя обычно я наливаю его "на глаз", и все в порядке... Получилось 1/3 стакана по объему (где стакан равен 200 мл) или три обычные столовые ложки с небольшим верхом. Но я думаю, что мука от разных производителей может отличаться...

Быстро смешайте все ингредиенты вместе с помощью вилки. Вам не нужно их бить.

Поставьте кружку с тестом в микроволновую печь и выпекайте при 900 Вт (для меня это МАКСИМУМ) в течение трех минут.

Разные модели микроволновых печей имеют разную максимальную мощность: есть 800, 1000, 1100 и другие.

Поэтому либо просто установите 900 Вт и 3 минуты, либо переведите минуты и секунды в соответствии с таблицей в инструкции к микроволновой печи.

А интернет предлагает такую таблицу "питание - время":

Достав готовый хлеб из микроволновки, выньте его из кружки, он маленький, поэтому быстро остывает. Через пару минут его можно будет легко нарезать ломтиками. Цвет очень сильно зависит от желтка: если он такой ярко-оранжевый, как в моем случае, то хлеб будет таким желтоватым.

Хлеб мне объявлен ПП - здоровой пищей, он был бы с кусочками свежих овощей. Но я все равно ем его и с сыром, и с маслом, и с копченой колбасой, и с джемом тоже...

Приятная структура, пористая, мягкая, ароматная и очень вкусная... Готовьте, пробуйте, это очень быстро!