Постные капкейки

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 110 г

Какао-порошок - 30 г

Сахар - 60 г

Масло растительное - 5 ст.л.

Вода - 150 мл

Разрыхлитель - 8 г

Какао-порошок - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Вода - 50 мл

Кондитерские посыпки и орехи

Калорийность: 318 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

К сожалению, мы не соблюдаем пост. Но были приготовлены постные блюда, в частности выпечка.

Бывает, что нужно быстро испечь что-то к чаю, а каких-то продуктов не хватает. Эти постные кексы можно приготовить в любое время, так как все ингредиенты всегда под рукой.

Кексы получаются очень ароматными и воздушными, мягкими и нежными.

В тесто можно добавить сухофрукты или орехи. Я покрыла кексы нежирной глазурью. Украшается грецкими орехами и кондитерской посыпкой. Они оказались настоящими пирожными. Яркий и красивый.

Приготовление пищи обязательно, даже если вы не соблюдаете пост!

Вот такие продукты, без масла, яиц и молочных продуктов.

Для теста смешайте все сухие ингредиенты.

Добавьте масло и воду.

Замесите тесто до получения однородной массы.

Разложите тесто по формочкам.

Выпекайте постные кексы при температуре 180 градусов до полного высыхания, около 15 минут.

Пока кексы находятся в духовке, мы приготовим глазурь. Смешайте сахар с какао. Постепенно добавляя горячую воду, разбавьте глазурь до нужной густоты.

Покройте теплые кексы глазурью.

И сразу же посыпать измельченными орехами и посыпать посыпкой.

Приятного аппетита.

Вот такими пышными получились мои постные кексы.