Пюре из тыквы ребенку

Ингредиенты:

Тыква - 300 г

Вода - 150 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Калорийность: 39 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Детское тыквенное пюре - полезное блюдо, особенно актуальное в осенне-зимний сезон для поддержания иммунитета и насыщения организма полезными витаминами и микроэлементами. Тыквенное пюре можно давать детям с годовалого возраста, если у них нет аллергических реакций.

Чтобы дети активнее пробовали блюдо, обязательно добавляйте при приготовлении сахарный песок и другие сладкие специи по вкусу - например, молотую корицу, ванильный сахар и т.д. Не забывайте о соли - она подчеркивает вкус овоща и сладость, подчеркивает аромат.

Тыквенное пюре можно приготовить заранее за 20-30 минут и охладить, срок его годности при хранении в холоде составляет 2 дня. Его можно смешивать с различными крупами в виде добавок: рисом, пшеном, манной крупой и т.д.

Купите ароматно пахнущий овощ с яркой мякотью и небольшим количеством семян.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты для тыквенного пюре для детей и приступайте к приготовлению!

Разрежьте тыкву, удалите из нее семена, промойте в воде и снимите кожуру с ее поверхности, обнажив яркую мякоть. Еще раз промойте и нарежьте кубиками - чем мельче нарезка, тем быстрее блюдо будет готово!

Выложите ломтики тыквы в сотейник или казан, сотейник и всыпьте туда же сахарный песок и соль. Сахар можно заменить медом любого сорта, добавив его в уже протертую массу, но только в том случае, если у ребенка нет аллергии на такой сладкий ингредиент!

Налейте в емкость теплую воду, поставьте ее на плиту и варите 20-25 минут на умеренном огне до мягкости.

По истечении указанного времени кусочки овоща полностью разварятся, станут мягкими, и жидкости практически не останется.

Разомните вареную тыкву вилкой в пюре, пресс для вареного картофеля или погружной блендер.

Переложите его в миску или креманку, слегка остудите и подавайте к столу. В тыквенное пюре ребенок может добавить небольшой кусочек высококачественного сливочного масла или немного фермерских сливок, если ребенку уже больше 1,5-2 лет.

Хорошего дня!