Печеные яблоки в микроволновке

Ингредиенты:

Яблоки - 2 шт.

Сахарная пудра - 1 ч.л.

Молотая корица - 5 г

Мед - 1 ч.л.

Коричневый сахар - 1 ч.л.

Грецкие орехи - 50 г

Изюм - 50 г

Специи для выпечки - 5 г

Анисовая звездочка - 2 шт..

Калорийность: 154 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Известно, что яблоко, съеденное в день, спасет вас от многих болезней и станет источником полезных витаминов и микроэлементов. Печеные яблоки считаются очень диетическим десертом, общепризнано, что при запекании яблоки не теряют своих полезных свойств.

В моем доме всегда есть яблоки разных сортов - кислые и сладкие. В основном мы едим их свежими, но бывает, что яблоки начинают вянуть, потому что у нас не было времени съесть их сразу. Я использую такие яблоки либо в выпечке, либо в компотах, либо запекаю яблоки в духовке или микроволновой печи. В последнее время я предпочитаю запекать яблоки в микроволновке, пять минут - и отличный полезный десерт готов.

Яблоко можно запечь целиком, а можно нафаршировать его различными начинками: творожной, фаршированной орехами и сухофруктами, и просто медом. Я предложу вам свой диетический вариант запеченных яблок в микроволновке.

Подготовьте продукты для этого блюда согласно списку.

Я мою яблоки под проточной водой и хорошо вытираю их насухо. Срежьте верхушку яблока со стороны хвостика. Затем с помощью ножа удаляем сердцевину и часть мякоти, делая в яблоке углубление, в которое будем закладывать начинку.

Теперь давайте приготовим начинку. В миску положите измельченные грецкие орехи, изюм, коричневый сахар, корицу, смесь специй и мед. Хорошо перемешайте ингредиенты с медом.

Выложите начинку ложкой в стаканчики для яблок. Сверху кладем звездочку бадьяна, накрываем яблоко яблочной крышкой и делаем многочисленные неглубокие проколы зубочисткой в нескольких местах вдоль кожуры яблок. Это необходимо для того, чтобы яблоко не лопнуло во время запекания.

Мы кладем яблоки в форму для микроволновой печи, добавляем 1 столовую ложку воды и накрываем ее стеклянной крышкой. Отправляем емкость с яблоками в микроволновую печь на 5 минут при мощности 700 Вт.

Достаем готовые запеченные яблоки из микроволновки, даем им немного остыть.

Сверху яблоки посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу, украсив листиками мяты. Очень хорошо подавать печеные яблоки в качестве десерта на детский день рождения, добавив взбитые сливки или шарик мороженого.

Для тех, кто придерживается диеты или правильного питания, печеное яблоко в таком виде уже является очень вкусным и ароматным десертом. Приятного аппетита!