Печеные яблоки в духовке

Ингредиенты:

Яблоки - 3 шт.

Мед - 3 ч.л.

Изюм - 30-50 г

Калорийность: 74 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

С запеканием яблок справится каждый школьник, и это довольно удобно! Вы можете просто встать пораньше и за полчаса приготовить очень полезный и диетический завтрак для своих близких и родственников. Каждый волен выбрать для себя тот сорт яблок, который ему больше нравится, но я возьму разные, чтобы вы могли выбирать. При запекании этих фруктов я традиционно добавляю мед и изюм - я не люблю обычные запеченные яблоки в духовке. Но если вы не любите сладкие угощения - ограничьте добавление сладостей.

Предвосхищая заявления о том, что мед не подогревается, скажу сразу - по мне, так вкуснее! И я заранее не запариваю изюм в кипятке, но при приготовлении для детей все же лучше замочить его в горячей воде на 10-15 минут, прежде чем запекать фрукты.

Итак, мы будем очень тщательно мыть румяные яблоки в воде и вытирать их полотенцем.

Давайте возьмем нож и вырежем сердцевину каждого яблока, но мы будем очень осторожны, чтобы не проткнуть плод насквозь - тогда мед будет вытекать через отверстие при выпечке. Давайте еще раз помоем яблоки в воде.

Насыпьте изюм в сердцевины до верха и выложите фаршированные яблоки в форму для запекания.

Запечатайте каждый фрукт медом. Хотя я говорю "запечатайте его", но на самом деле мед растает и впитается в яблочную мякоть.

Поставьте форму для фруктов в духовку на 30 минут при температуре 200С. Яблочная кожура должна сморщиться, а сок должен запекаться с пузырьками.

Запеченные яблоки, приготовленные в духовке, будут выложены на сервировочную тарелку или блюдца. Мы подадим их горячими - они невероятно ароматные и вкусные, а особенно с изюмом!

Хорошего вам дня!