Пасхальный десерт в шоколадных яйцах

Ингредиенты:

Творог - 200 г

Белый шоколад - 80 г

Желатин - 1 ч.л.

Киндер-сюрприз - 5 шт.

Шоколадные яйца (конфеты) - 10 шт.

Вода - 40 г

Калорийность: 353 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все продукты для пасхального десерта в шоколадных яйцах. Берем творог протертый, не зернистый, по структуре - как Альметте, и, конечно, он не должен быть кислым.

Яйца должны быть комнатной температуры, старайтесь открывать их осторожно, можно помочь себе маленьким ножом с тонким лезвием, пройдясь им по шву.

Выложите ложкой с горкой желатин в глубокую миску, разведите его согласно инструкции.

Растопите белый шоколад в глубокой миске на водяной бане или в микроволновой печи.

Выложите творожную массу комнатной температуры в горячий шоколад, быстро взбейте блендером на низкой скорости. Творог должен быть комнатной температуры, в холодном виде шоколад моментально застынет и взбить массу будет невозможно!

Влейте желатин, продолжайте взбивать до получения однородной массы.

Выложите половинки яиц в удобную форму, переложите творожную массу в кондитерский мешок, наполните ею половинки киндер-сюрприза.

Украсьте верх пасхальными конфетами в виде крашенок или шоколадных яиц (миндаль в шоколаде и т.д.) и отправьте в холодильник на час, чтобы желатин в десерте начинает действовать. Из этого количества продуктов у меня получилось ровно 10 штук.

Вот такой полезный и очаровательный пасхальный десерт вы можете приготовить для своих детей.

Пасхальный десерт в шоколадных яйцах готов. Приятного вам.