Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты:

Творог 0% - 800 г

Яйцо куриное С1 - 6 шт.

Сахар - 200 г

Ванильный сахар - 10 г

Пудинг пудинговый - 40 г

Кукурузной муки - 2 ст.л.

Сметаны - 7 ст.л.

Сливочного масла - 1 ч.л..

Калорийность: 153 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Способ приготовления:

Это мой любимый рецепт приготовления творожной запеканки, он идеально подходит для чизкейка. Готовится он просто и невероятно быстро, не считая времени запекания, а приготовление в мультиварке делает его очень нежным и вкусным. Если вы счастливый обладатель этой чудо-кастрюли, обязательно приготовьте такую творожную запеканку для своей семьи. Уверяю тебя, ты будешь любить ее вечно.

Чтобы приготовить нежнейшую творожную запеканку в мультиварке, подготовьте все продукты согласно списку. Я беру нежирный творог, сметану - 10-15%, если отборное яйцо, то 4 штук вполне достаточно.

Положите в чашу блендера 4 яйца и два желтка, добавьте творог, ваниль и сметану.

Все взбиваем до однородной нежной консистенции. При необходимости время от времени помешивайте ложкой, помогая массе взбиваться до получения однородной массы.

Взбейте два белка с сахаром венчиком или ручным блендером в пену.

Творожную массу следует аккуратно переложить в белково-сахарную массу, добавить пудинг и кукурузную муку, перемешать ложкой или силиконовой лопаткой до получения однородной массы. Старайтесь, чтобы не было комочков.

Чашу мультиварки нужно тщательно смазать сливочным маслом хорошего качества, вылить в нее творожную массу.

Устанавливаем чашу в мультиварку, включаем режим "выпечка" в течение 1 часа. После сигнала мы устанавливаем режим "подогрев" еще на 50 минут.

Через некоторое время миску с готовой творожной запеканкой следует вынуть из мультиварки, немного остудить, затем вынуть запеканку с помощью пароварки.

Украсьте нежнейшую творожную запеканку по своему вкусу (если помните, этим летом я заморозила много разных ягод) и подавайте этот любимый многими десерт с чашечкой кофе или чай.

Если вы скажете своим гостям, что это чизкейк, уверяю вас, никто не заметит разницы. Он также получается более полезным, потому что без песочной основы.