Мумии из печенья Савоярди на Хэллоуин
Ингредиенты:
Савоярди - 20 шт.
Нутелла - 8-10 ч.л.
Белый шоколад - 200-250 г
Кондитерская посыпка - по желанию
Калорийность: 478 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Я посмотрела этот рецепт на итальянском сайте.
Я признаю, что Хэллоуин для меня не праздник, но я живу в стране, где этот праздник отмечают как взрослые, так и дети. Я не ярый противник: у меня есть ребенок, который, когда был маленьким, всегда наряжался и ходил по квартирам с друзьями, они приходили к нам, требуя сладостей. Правда, сегодняшние дети уже не так сильно хотят сладкого, дайте им денег)))
В этом году мой сын планирует праздник дома с друзьями, поэтому мы решили приготовить это печенье - попрактиковаться, так сказать, чтобы проверить, войдет ли он.
Сын пошел. Сладко, вкусно, быстро, интересно.
Вы можете взять любой шоколад: темный, молочный, белый - выбор за вами.
Лучше взять крупную кондитерскую посыпку (это будут глазки), у меня были большие серебристые шарики.
Если нет нутеллы - это не имеет значения, вы можете использовать другую шоколадно-ореховую пасту.
Чтобы приготовить мумии из печенья Савоярди на Хэллоуин, подготовьте продукты согласно списку.
Печенье Савоярди смазать нутеллой, соединить попарно.
Много нутеллы не нужно, иначе она вытечет, что доставит неудобства при дальнейшем приготовлении.
Если вы все-таки переборщили, поставьте печенье в морозилку на 20-30 минут. Нутелла станет тверже, и тогда вы сможете без проблем покрыть печенье растопленным шоколадом.
В среднем на одно мумие требуется 0,5-1 ч. л. ореховой пасты.
Растопите шоколад любым удобным для вас способом. На плите, на водяной бане, в микроволновой печи.
Я предпочитаю готовить на плите. У меня есть электрическая плита. Я устанавливаю самую низкую температуру и, постоянно помешивая, контролируя процесс, растопляю шоколад.
Здесь главное - не перегреть его, иначе оно схватится в комочки.
В любом случае всегда необходимо следить за процессом.
Отложите несколько столовых ложек растопленного шоколада, чтобы потом сделать бинты.
Обмакните печенье в растопленный шоколад, тем самым полностью покрыв печенье.
Выложите печенье на решетку, чтобы стек лишний шоколад. Сделайте глазки из посыпки из теста.
Поставьте печенье в холодильник, чтобы шоколад застыл. Это займет около 15 минут.
После того как шоколад застынет, можно делать бинты.
Перенесите отложенный шоколад на корнетик и рисуйте, как душе угодно.
Нет, корнетики? Используйте обычную ложку.
Поставьте печенье обратно в холодильник, пока шоколад не застынет.
Окажется, что это совсем не страшные, а очень очаровательные мумии из печенья Савоярди на Хэллоуин.
Приятного чаепития!