Мороженое «Эскимо» в домашних условиях

Ингредиенты:

Смесь для мороженого - 1 шт.

Молоко - 200 мл

Шоколад - 100 г

Кондитерская посыпка - 1 ст.л.

Калорийность: 291 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Сегодня мы приготовим мороженое "Эскимо" на палочке в домашних условиях. Конечно, сейчас проще купить мороженое, чем приготовить его самостоятельно. Но в один жаркий день мне захотелось приготовить яркое мороженое в стиле эскимо...

Приготовление не заняло у меня много времени, так как я использовала сухую смесь для приготовления ванильного мороженого.

Подготовьте ингредиенты.

Соединяем молоко (лучше брать домашнее молоко или с высоким процентом жирности) и сухую смесь для приготовления мороженого.

Готовим в соответствии с инструкцией. Взбивайте в течение нескольких минут миксером на высокой скорости, пока не получится пышная воздушная масса, похожая на взбитые сливки.

Раскладываем мороженое по формочкам, выкладываем палочки. Мы ставим его в морозильную камеру для полного застывания.

Мы растопим шоколад любым доступным способом. Дайте шоколаду остыть до комнатной температуры.

Вынимаем мороженое из формочек - чтобы сделать это проще, опускаем формочку в горячую воду всего на несколько секунд.

Опускаем мороженое в шоколад, быстро вынимаем его.

Посыпьте шоколад красивой радужной посыпкой, вот и все, красивое мороженое эскимо на палочке готово.

Посыпку можно заменить измельченными орехами или кокосовой стружкой.