Мюсли с семенами
Ингредиенты:
Овсяные хлопья быстрого приготовления - 150 г
Семена тыквы - 100 г
Семена подсолнечника - 80 г
Семена льна - 50 г
Семена чиа - 2 чайная ложка.
Калорийность: 484 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Мой любимый вид мюсли - мюсли с семенами или с семенами. Ни для кого не секрет, что девушкам и женщинам очень полезно включать в свой рацион семена льна и подсолнечника, поэтому я считаю этот вид сухого завтрака более женственным. Ну а если к этим ингредиентам добавить семена чиа и тыквенные семечки, влить горячее молоко и добавить мед, то блюдо получится просто идеально сбалансированным. Благодаря ему вы легко сможете продержаться не только до обеда, но и дольше, не чувствуя голода.
Единственным недостатком является то, что овсяные хлопья нужны для быстрого приготовления. Они немного менее полезны, чем те, которые нужно приготовить, но, тем не менее, они прекрасно насытят вас и вашу семью.
Чтобы мюсли со временем не намокли в контейнере или банке, лучше всего слегка подрумянить все семена, кроме чиа, на сковороде и охладить. Очень важно охладить их, а не смешивать горячими с хлопьями, иначе хлопья станут влажными, втягивая конденсат, и тогда они заплесневеют в контейнере.
Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!
Разогрейте сухую сковороду и высыпьте на нее семена тыквы, подсолнечника и льна. Мыть их не нужно, главное, они должны быть очищены от кожуры (подсолнечной, тыквенной). Прокалывайте их около 2-3 минут, время от времени помешивая. Затем перелейте в другую емкость и охлаждайте около 10-15 минут.
Насыпьте овсянку быстрого приготовления в глубокую емкость.
Туда же добавьте обжаренные семена.
Всыпьте оставшиеся семена чиа. По желанию можно добавить немного измельченных ядер орехов, цукатов, сладких глазированных хлопьев и т.д.
Все тщательно перемешайте.
Перелейте мюсли с семенами в контейнер или банку с плотно закрытой крышкой. Помните, что семена льна и семена чиа желируются, поэтому вам понадобится немного больше жидкости, чтобы приготовить такой завтрак на пару!
Для приготовления залейте несколько столовых ложек смеси горячим молоком в миску или глубокую тарелку, миску, оставьте на 3-5 минут для приготовления на пару и добавьте подсластитель по вкусу.
Хорошего вам дня!