Медовые пирожные со сгущенкой

Ингредиенты:

70 г сливочного масла

1 яйцо

2 столовые ложки меда

2,5 стакана муки

1 столовая ложка сахара

1 ст.л. - сметана

10 г - ванильный сахар

2 ч.л. - разрыхлитель

1 банка - вареное сгущенное молоко;

80 мл. - апельсиновый сок;

8 столовых ложек сметаны (15%).

Калорийность: 298 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я хочу предложить вам очень простой и вкусный рецепт пирожных со сгущенкой. Медово-песочное тесто в сочетании с вареной сгущенкой - это самое вкусное лакомство! Итак, давайте начнем.

Смешайте растопленное сливочное масло с медом, сахаром и ванильным сахаром. Добавьте яйцо, ложку сметаны. Разрыхлитель смешайте с мукой и добавьте в массу. Замесите эластичное тесто, оно будет похоже на пластилин, получается очень хорошо.

Сразу же раскатайте тесто на листе размером примерно 30 на 40 см.

Поставить в хорошо разогретую (до 175 градусов) выпекать в духовке 8 минут. Мы следим за тестом до зарумянивания. Мы стараемся не передержать тесто, иначе оно будет хрупким.

Сразу же разрежьте корж на две части, дайте ему немного остыть. Разравниваем коржи, обрезки нам пригодятся для посыпки. Вы можете высушить их в духовке. Мы делаем крем. Смешайте сгущенное молоко со сметаной и апельсиновым соком.

Намазываем наши коржи кремом.

Мы даем им полежать, затем посыпаем их сверху и укладываем друг на друга. И мы оставляем его на 8 часов, может быть, на ночь.

А утром разрезаем пропитанные коржи на кусочки и наслаждаемся вкуснейшими коржами со сгущенкой!

Приятного аппетита!