Медовые блины

Ингредиенты:

Молоко - 2 стакана

Мука пшеничная - 1 стакан

Мед (жидкий) - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 чайная ложка.

Калорийность: 165 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить медовые блинчики, подготовьте продукты в соответствии с рецептурным списком.

Смешайте теплое молоко с куриными яйцами и тщательно перемешайте венчиком.

Затем добавьте жидкий мед и растительное масло.

Еще раз перемешайте и добавьте просеянную пшеничную муку с разрыхлителем.

Замесите достаточно жидкое однородное тесто. Накройте миску полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут.

Тем временем отправьте подходящую сковороду на огонь и хорошо разогрейте ее. Если вы не уверены в качестве своей сковороды, смажьте ее дно тонким слоем растительного масла перед тем, как жарить первый блин. Налейте немного блинного теста и равномерно распределите его, формируя круглую заготовку.

Обжаривайте медовые блинчики на слабом-среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Аналогичным образом используйте все тесто.

Вот и все, очень вкусные медовые блинчики готовы. Подавайте их на стол в теплом виде с чашкой ароматного чая, вареньем, медом или сгущенным молоком.

Приятного аппетита!