Мармелад из яблочного сока с агар-агаром в домашних условиях

Ингредиенты:

Агар-агар - 1 ч.л.

Яблочный сок - 250 г

Сахарная пудра - 1 ч.л..

Калорийность: 57 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления мармелада из яблочного сока с агар-агаром в домашних условиях.

В небольшую кастрюльку нужно насыпать сахарную пудру и агар-агар. Поскольку мой агар-агар хорошо зарекомендовал себя, я его не замачивала. Если вы используете тот или иной продукт впервые, лучше замочить его в соке на 10 минут, а затем перелить в кастрюлю и смешать с сахарной пудрой.

Затем нужно перелить яблочный сок в кастрюлю и поставить ее на слабый огонь. Перемешайте так, чтобы комочки порошка и агар-агара разошлись.

После того как жидкость закипит, нужно убавить огонь и подождать 5 минут. Затем перелейте в миску и дайте ему немного остыть, чтобы работать было удобнее и безопаснее.

Затем нужно разлить жидкость по формочкам. Вы можете оставить его застывать прямо на столе или поставить в холодильник. Буквально через четверть часа у вас будет готовый мармелад, но все зависит от размера формочки.

Готовый домашний мармелад из яблочного сока с агар-агаром также можно хранить на столе в помещении или в холодильнике - он не потечет и не растает.

Приятной дегустации!