Ленивый торт «Наполеон» (из лаваша)

Ингредиенты:

Лаваш тонкий - 300 г

Крем заварной (порошковый) - 130 г

Молоко - 350 мл

Яичный желток - 1 шт.

Калорийность: 203 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Рецепт торта "Наполеон" с листами тонкого лаваша в качестве коржей - действительно ленивый вариант, элементарнее некуда! Вы также можете приготовить для него заварной крем самостоятельно, но так как нам лень, мы будем использовать крем из пакетика. У меня на полке был пражский заварной крем - нежный, со вкусом лимона и толченого миндаля.

Нарежьте и обсушите листы лаваша, смешайте сухие сливки с молоком и желтком и заварите их. Осталось только намазать коржи из лаваша, и все готово!

Все ли просто? Но не лишним будет посмотреть пошаговые фотографии.

Для ленивого торта "Наполеон" из лаваша подготовьте ингредиенты в соответствии со списком рецептов.

Для крема соедините и смешайте молоко комнатной температуры с яичным желтком.

Добавьте крем-порошок из пакетика, затем перемешайте массу до получения однородной массы.

При постоянном помешивании нагревайте смесь на среднем огне до кипения и загустения. Из указанного количества у меня получилось 15 столовых ложек крема (я узнала об этом в процессе сборки торта).

Разрежьте листы лаваша на нужное количество заготовок. Для моего небольшого торта на три порции было сделано 12 листьев.

Затем заготовки из лаваша нужно подсушить до хрустящего состояния. Обрезки также нужно высушить, после измельчения они будут использоваться для посыпки.

Это можно сделать на противне в духовке при температуре 150-200 градусов или на разогретой сковороде на плите.

Соберите торт, смазав заготовки из лаваша кремом.

Смажьте также верхнюю заготовку.

Посыпьте поверхность торта раскрошенными кусочками подсушенного лаваша.

Перед подачей на стол поместите ленивый торт "Наполеон" из лаваша в холодильник. Просто, вкусно, трудоемко...