Ленивая пахлава из лаваша

Ингредиенты:

Лаваш крупный - 2 шт.

Вареное сгущенное молоко - 0,5 банки

Грецкие орехи - 150 г

Сливочное масло - 50 г

Сахарная пудра - для посыпки

Калорийность: 414 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Этот рецепт из разряда "гости на пороге" или "Очень хочется чего-нибудь к чаю". Приготовить ленивую пахлаву не составит труда даже школьнику. А на выходе мы получим хрустящее, в меру сладкое лакомство. Никаких хлопот, быстро и легко.

Можно поэкспериментировать с начинкой ленивой пахлавы из лаваша, например, добавить изюм, финики, чернослив или посыпать корицей. У меня есть самый простой вариант. Я благодарю Евгению Ковалец за рецепт.

Подготовьте продукты в соответствии со списком.

Растопите сливочное масло.

Сложите два лаваша рядом и немного перекрывайте друг друга.

Слегка смажьте поверхность лаваша сливочным маслом, пропуская через все "закоулки".

Затем смажьте поверхность лаваша вареной сгущенкой, распределяя его также в месте нахлеста.

Посыпьте поверхность предварительно поджаренными и измельченными грецкими орехами.

Начинайте раскатывать рулет снизу.

Еще раз смажьте поверхность рулета сливочным маслом, не забывая о боках.

Разрежьте рулет на кусочки толщиной 2 см.

Выложите полученные заготовки на противень, застеленный пергаментом, столбиками вверх и выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов. Отрегулируйте степень румяности по своему вкусу. Готовую пахлаву полностью остудите.

Хрустящая ленивая пахлава из лаваша готова. Я думаю, что на этом этапе его можно полить сиропом и медом, кто любит послаще.

Я посыпала его сахарной пудрой.