Крем из вареной сгущенки и сливочного масла

Ингредиенты:

Вареное сгущенное молоко - 1 банка

Масло - 100 г

Калорийность: 409 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

При приготовлении тортов важно определиться с выбором бисквита и крема. Мне очень понравился крем из вареной сгущенки, конечно, я не использую его во всех тортах подряд, и подробнее об этом расскажу ниже. Пропорции сгущенного молока и сливочного масла можно менять, например, для Наполеона я беру 300 грамм сливочного масла на банку вареной сгущенки, технология не меняется.

Чтобы приготовить крем из вареной сгущенки и сливочного масла, мы подготовим продукты согласно списку.

Смешайте сливочное масло и сгущенное молоко. Сгущенное молоко я готовлю сама, если вы используете покупное, важно выбрать очень качественное, оно не должно быть жидким.

Взбейте миксером до получения однородной массы.

Крем из вареной сгущенки готов.

Он отлично подходит для тортов из мастики или для муравейника. В других пропорциях сливочного масла и сгущенного молока оно хорошо подходит для слоеного теста или другой выпечки.

Приятного чаепития!