Козинаки из семечек

Ингредиенты:

Семена подсолнечника - 200 г;

Сахар - 4 ст.л.;

Подсолнечное масло - 1 ст.л..

Калорийность: 450 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить вкусные грузинские сладкие козинаки. Ни один малыш, да и взрослый человек, не откажется от такого лакомства. Козинаки можно приготовить с любыми орехами, семенами кунжута. Процесс приготовления довольно прост и не требует много времени. Приготовьте, порадуйте свою семью вкусными домашними козинаками из семечек.

Для приготовления мы будем использовать семечки подсолнечника, подсолнечное масло и сахар.

На сухой сковороде на слабом огне обжарьте семечки.

Высыпьте в форму сахар. Ставим его на небольшой огонь, пока сахар не растворится. Обжарьте сахар до состояния карамели и выключите огонь.

Быстро всыпьте семена и перемешайте лопаткой. Каждое семечко должно быть пропитано карамелью.

Предварительно подготавливаем пергамент, который смазываем подсолнечным маслом. Высыпьте замоченные семена. С помощью лопаток придаем форму прямоугольника, или как вам больше нравится.

Сразу же, пока семена теплые, нарежьте на порционные куски. Козинаки готовы.

Козинаки из семян подсолнечника, приготовленные в домашних условиях, охлаждают и подают к чашке кофе или чая.

Готовьте с удовольствием и хорошего настроения!