Йогуртовый торт

Ингредиенты:

Песочное печенье - 200 г

Йогурт - 500 мл

Сливочное масло - 60 г

Желатин - 4 ч.л.

Кипяченая вода - 250 мл

Замороженные или свежие ягоды - 100 г

Сахар - по вкусу

Калорийность: 169 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Торт - это всегда ощущение праздника. Я предлагаю приготовить простой йогуртовый пирог с ягодами.Если вы используете нежирный йогурт и не добавляете сахар, этот пирог получится легким и низкокалорийным. Ягоды можно заменить вашими любимыми фруктами. Основа торта сделана из печенья - это сократит время на его приготовление.

Для того чтобы приготовить торт с йогуртом и желатином, мы подготовим продукты согласно списку.

Залейте желатин кипяченой водой, дайте ему набухнуть в течение 20 минут.

Измельчите печенье в крошку с помощью блендера.

Добавьте мягкое сливочное масло к печенью и тщательно перемешайте.

Форму для кекса следует застелить пищевой пленкой, лучше использовать съемную форму. Выложите массу из печенья и сливочного масла в форму для торта с бортиками, плотно утрамбуйте и поставьте на холод.

Набухший желатин растопите на водяной бане до жидкого состояния и смешайте с йогуртом. Йогурт должен быть комнатной температуры.

Равномерно выложите ягоды на корж.

Вылейте йогурт в форму и поставьте в холодное место на 1-2 часа до полного застывания.

Когда йогуртовый пирог полностью застынет, это означает, что он готов. Достаньте пирог из формы и, сняв пленку, выложите его на блюдо.