Яблочный торт с миндалем и шоколадом

Ингредиенты:

Яблоки - 3 штуки;

Сливочное масло - 200 грамм;

Сахар - 200 грамм;

Мука - 200 грамм;

Яйца - 4 штуки;

Ванильный сахар - 1 пачка;

Разрыхлитель - 1 пачка (15 грамм);

Какао - 2 ст.л.;

Молотый миндаль - 125 грамм;

Ром.

Шоколад - 100 грамм;

Сливки (30%) - 100 мл.

Калорийность: 225 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Сезон яблок в самом разгаре. Сегодня я хочу поделиться с вами еще одним рецептом из этого прекрасного фрукта. Рецепт этого шоколадного торта с яблочной начинкой я нашла в кулинарном журнале. Пирог получается очень вкусным, попробуйте, и вы не пожалеете.

Итак, мы берем такие продукты.

Яблоки очистите от кожуры, крупно нарежьте и залейте ромом или ликером.

Тесто готовится очень просто. Мягкое сливочное масло растирают венчиком или миксером с сахаром. И постепенно добавляйте одно яйцо, затем все ингредиенты. Это то тесто, которое мы должны получить.

Замесите тесто с яблоками и выложите его в форму, застеленную бумагой для выпечки. У меня получилась форма диаметром 24 см. Поставьте тесто с яблоками в духовку на 55 минут и выпекайте при температуре 180 градусов. Если у вас подгорела верхушка, накройте ее фольгой.

Проверьте середину зубочисткой. Вот таким получится наш пирог. Сверху пирог полейте шоколадной глазурью. Для этого смешайте сливки и шоколад и поставьте в микроволновую печь. Я делаю это 2 раза по 2 минуты. 

Приятного аппетита! 

Еще несколько фотографий торта с яблоками и шоколадом.