Груши в карамели

Ингредиенты:

Груши - 300 г

Сахар - 50 г

Сливочное масло - 30 г

Лимонный сок - 2 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

Калорийность: 145 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Не обязательно идти в ресторан, чтобы побаловать себя изысканным десертом, некоторые совершенно замечательные и довольно простые сладости можно приготовить дома всего за 15 минут. Например, груша в карамели!Этот вкусный, быстрый и простой десерт французской кухни понравится как взрослым, так и детям.

Чтобы приготовить запеченную грушу в карамели, подготовьте ингредиенты в соответствии со списком.

Поставьте сковороду на медленный огонь, растопите сливочное масло вместе с сахаром и лимонным соком. Не перемешивайте, просто время от времени встряхивайте сковороду.

Пока масло и сахар превращаются в карамель, разрежьте груши на четвертинки и удалите косточки.

Когда карамель приобретет легкий кремовый оттенок, выложите груши в форму.

Добавьте корицу и, помешивая, готовьте еще 7 минут, пока ломтики груш не покроются густым карамельным соусом.

Выложите готовые груши в карамели на тарелку и подавайте горячими. В качестве дополнения к такому десерту подойдет шарик ванильного мороженого или веточка мяты.