Гранатовое желе (из гранатового сока с желатином)

Ингредиенты:

Гранатовый сок - 0,5 л

Желатин - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Вода - 50 мл

Калорийность: 99 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 15 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для гранатового желе с желатином.

Желатин следует заранее залить теплой водой и оставить на 10-15 минут для набухания.

Тем временем налейте гранатовый сок в подходящую кастрюлю, добавьте сахарный песок и отправьте на огонь. Прогревайте, периодически помешивая, до растворения кристаллов (кипятить не обязательно).

Отправьте набухший желатин в микроволновую печь на 1 минуту (мощность - 800 Вт). Он должен полностью раствориться, превратившись в однородную жидкость. Вы также можете растворить его на водяной бане.

Добавьте желатин в кастрюлю с гранатовым соком, тщательно перемешайте и прокипятите 1 минуту.

Разлейте полученную массу по порционным креманкам и отправьте в холодильник на пару часов для застывания.

Вот и все, гранатовое желе из гранатового сока с желатином готово, можно подавать его на стол.

Получается невероятно вкусно, ярко и ароматно. Такое желе можно подавать на праздничный стол - малыши будут в восторге!

Приятного аппетита!